Меню

Канапе Тигровая креветка с ананасом в манговом соусе

130 ₽ / 25 г.

Канапе на крутоне прошутто с/в с оливкой

80 ₽ / 20 г.

Канапе сыр Камамбер-виноград-креветка

130 ₽ / 30 г.

Канапе на крутоне ростбиф, крем-чиз с вяленым томатом

100 ₽ / 20 г.

Канапе парма - клубника

120 ₽ / 30 г.

Канапе на крутоне перепелиное яйцо-лосось-икра

130 ₽ / 30 г.

Канапе сельдь на бородинском с крокетом

70 ₽ / 30 г.

Канапе лосось, свежий огурец, маринованный имбирь

110 ₽ / 30 г.

Канапе на крутоне баклажан мини со свежим огурцом и крем-чиз

95 ₽ / 30 г.

Канапе на крутоне лосось, свежий огурец, крем-чиз

120 ₽ / 20 г.

Мини брускетта с филе утки, спаржей, козьим сыром и брусничным соусом

130 ₽ / 30 г.

Мини брускетта с копчёным цыплёнком, манговым соусом и гуакамоле

100 ₽ / 30 г.

Мини брускетта с ростбифом, вялеными томатами и соусом «Песто»

100 ₽ / 35 г.

Мини брускетта с лососем, каперсами и соусом «Гуакамоле»

130 ₽ / 35 г.

Мини брускетта с тунцом гриль, печёными овощами и камамбером

130 ₽ / 35 г.

Салат с авокадо, Фетой и томлеными овощами

150 ₽ / 50 г.

Салат с манго, лососем, креветками

160 ₽ / 50 г.

Салат с филе копчёного цыпленка, манго, авокадо, микс-салатом

150 ₽ / 50 г.

Салат с ростбифом и вялеными томатами

(обжаренные шампиньоны, ростбиф, микс салатных листьев,
крем бальзамик, вяленый томат, Черри, маринованный огурец,
заправка «Итальянская», Пармезан)

160 ₽ / 50 г.

Спринг-роллы жареные с индейкой

индейка, овощи, соус ореховый

100 ₽ / 60 г.

Спринг-роллы жареные с тигровыми креветками

тигровая креветка, кальмар, овощи, соус кимчи

100 ₽ / 60 г.

Фолк-закуска с карпаччо из дикого гуся, козьим сыром и брусничным соусом

130 ₽ / 20 г.

Мини Чиабатта с персиком, вяленым мясом и Моцареллой

130 ₽ / 35 г.

Ломтик утиной грудки с карамельной грушей

120 ₽ / 20 г.

Чёрный профитроль с лососем, артишоком и кресс-салатом

120 ₽ / 40 г.

Профитроль с муссом из копчёного цыплёнка

80 ₽ / 20 г.

Профитроль с муссом из лосося и красной икрой

100 ₽ / 20 г.

Тигровая креветка с соусом «Цезарь»

140 ₽ / 30 г.

Рулет из мраморного ростбифа с муссом из пармезана и трюфельного масла

120 ₽ / 30 г.

Ролл из лосося с крем чизом и рукколой

120 ₽ / 25 г.

Сырный террин с брусничным соусом, горгонзолой, орехом и грушей

120 ₽ / 30 г.

Пин из индейки с печеным перцем

100 ₽ / 25 г.

Паштет из цыпленка с вишней и фисташками

90 ₽ / 20 г.

Овощное канапе с сельдереем, огурцом, томатом и черри

80 ₽ / 30 г.

Мусс с горгонзолой, орехом пекан и маринованной грушей

130 ₽ / 30 г.

Ассорти мясных деликатесов

Мраморный ростбиф, буженина с черносливом, карпаччо из мяса птицы, Черри, лист салата

180 ₽ / 60 г.

Ассорти рыбной гастрономии

сёмга шеф-посола, белорыбица, тунец х/к, креветки, лимон, оливки, каперсы

280 ₽ / 40 г.

Сырное плато

Камамбер, Дор-блю, Пармезан, Эдам, мёд, виноград, ягоды, фрукты, орехи

230 ₽ / 40 г.

Русские разносолы

маринованные огурчики, томаты черри, маринованные грибочки, квашенная капуста

90 ₽ / 50 г.

Фруктовое плато

ананас, виноград, мандарин, груша, клубника, мята

200 ₽ / 150 г.

Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем

110 ₽ / 30 г.

Террин-рулет из цыплёнка

(цыплёнок, шпинат,перец болгарский)

150 ₽ / 50 г.

Террин-рулет из свиного филея

(свиной филей, Фетакса, вяленый томат, шпинат)

150 ₽ / 50 г.

Патэ из говядины и филе цыпленка со шпинатом

150 ₽ / 60 г.

Террин из филе утки со смородиновым соусом

180 ₽ / 50 г.

Рулет из индейки с кешью

180 ₽ / 20 г. / 100 г.

Рубленый террин из трех видов мяса с фисташками и разносолами

150 ₽ / 50 г

Паштет из цыпленка с вишней и фундуком

70 ₽ / 20 г.

Салат Столичный

(картофель, морковь, огурец свежий, огурец маринованный,
яйцо, горошек зелёный, филе цыпленка томлёное в собственном соку)

240 ₽ / 100 г.

Салат Скандинавский

(лосось шеф-посола, свекла, морковь, картофель, соус "Прованс")

280 ₽ / 100 г.

Салат с ростбифом и вялеными томатами

(обжаренные шампиньоны, ростбиф, микс салатных листьев,
крем бальзамик, вяленый томат, Черри, маринованный огурец,
заправка «Итальянская», Пармезан)

300 ₽ / 100 г.

Салат три вида мяса с жареными вешенками

320 ₽ / 100 г.

Салат с хурмой и соленым лимоном с греческим сыром

280 ₽ / 100 г.

Салат с лососем, тигровыми креветками и цукини

350 ₽ / 100 г.

Салат Баварский

(вырезка свиная, охотничьи колбаски, картофель, помидор, лук красный, бекон, микс салатных листьев, сельдерей, соус)

280 ₽ / 100 г.

Салат с авокадо и коктейльными креветками

(авокадо, коктейльная креветка, лосось слабой соли, помидор свежий, перец болгарский, огурец свежий, соус "Гуакомоле", соус "Прованс", помидорки Черри, лист салата)

300 ₽ / 100 г.

Мидии запеченные в сливочно-икорном соусе

120 ₽ / 30 г.

Мини шашлычки из сёмги с овощами гриль

300 ₽ / 80 г.

Мини шашлычки из индейки с ананасом

200 ₽ / 80 г.

Фирменный жульен в слоёном тесте «Курник»

130 ₽ / 100 г.

Фирменный жульен в слоёном тесте с лососем

160 ₽ / 100 г.

Мини киш с беконом и нежным сыром Моцарелла

100 ₽ / 80 г.

Мини киш с печёным перчиком, вялеными томатами шпинатом

100 ₽ / 80 г.

Суфле из форели, фаршированное креветкой

350 ₽ / 50 г.

Шашлычки из тигровых креветок с соусом "Средиземноморский"

250 ₽ / 50/30 г.

Киш с куриным филе, печёным перчиком, грибами

1200 ₽ / 800 г.

Киш с лососем со шпинатом

1500 ₽ / 800 г.

Мини киш с креветками и кальмарами в сливочном соусе

120 ₽ / 80 г.

Мини шашлычки из куриного филе с болгарским перцем

150 ₽ / 80 г.

Овощи на шпажке

(перец, цукини, баклажан)

150 ₽ / 100 г.

Лосось, запечённый с креветками в сливочном соусе и красной икрой

1000 ₽ / 150 г.

Рулет из форели с миндальной начинкой с добавлением белого вина

1000 ₽ / 150 г.

Картофель бейби

100 ₽ / 100 г.

Овощи-гриль пирамидка

150 ₽ / 100 г.

Сочное филе утки с ананасом в кунжуте в ягодно-апельсиновом соусе

750 ₽ / 200 гр

Медальоны из свиной вырезки на гриле в беконе

с кисло-сладким брусничным соусом

550 ₽ / 150/30 гр

Рулетики из дорадо со шпинатом, вялеными томатами и брынзой

800 ₽ / 2 шт.

Нежный куриный рулет со шпинатом и вялеными томатами

(запечённый с грибами нежным сыром)

450 ₽ / 150 г.

Картофель с вешенками

200 ₽ / 100 г.

Зелёные овощи

200 ₽ / 100 г.

Грудка цыпленка с морковно-имбирным муслимом

550 ₽ / 150 г. / 40 г.

Картофель «Айдахо»

90 ₽ / 100 г.

Шурпа с говядиной

Горячее блюдо в казане

300 ₽ / 250 г.

Финский суп с лососем и сливками

Горячее блюдо в казане

250 ₽ / 250 г.

Плов с курицей

Горячее блюдо в казане

250 ₽ / 250 г.

Плов с бараниной

Горячее блюдо в казане

400 ₽ / 250 г.

Люля-кебаб из баранины

550 ₽ / 150 г.

Шашлык классический (свиная шея)

400 ₽ / 150 г.

Рёбрышки свиные, томлёные в томатно-апельсиновом соусе

300 ₽ / 200 г.

Крылышко куриное с соусом барбекю

250 ₽ / 150/10 г.

Филе куриного окорочка

350 ₽ / 150 г.

Мини-стейк из куриного филе

350 ₽ / 150 г.

Филе сёмги на гриле

950 ₽ / 150 г.

Лук маринованный

(лук красный салатный, лимон)

30 ₽ / 20 г.

Шампиньоны гриль

150 ₽ / 100 г.

Свиная вырезка в прованских травах

380 ₽ /150 г.

Мини-сэндвич с куриным филе, соус от шефа, микс салат

90 ₽ / 40 г.

Мини-сэндвич ростбиф свиной, вяленый томат, соус «Песто»

100 ₽ / 40 г.

Мини-сэндвич ветчина, микс салата и соус от шефа

90 ₽ / 40 г.

Мини-сэндвич печёный перчик и крем-чиз, микс салат

85 ₽ / 40 г.

Мини-бургер с сочным говяжьим бифштексом, сыр Чеддер и пикантным соусом барбекю от шефа

150 ₽ / 60 г.

Мини-бургер сочное бедро цыплёнка, микс салат, соус от шефа

130 ₽ / 60 г.

Зефир домашний натуральный (яблочный, клубничный)

50 ₽ / 20 г.

Мини пирожные Медовик

90 ₽ / 60 г.

Песочное пирожное с меренгой, ягодами и орехами

60 ₽ / 60 г.

Мини пирожные Наполеон фисташковый

90 ₽ / 60 г.

Мини пирожные Брауни

90 ₽ / 60 г.

Тирамису в креманке

200 ₽ / 60 г.