Фуршетные закуски
Канапе Тигровая креветка с ананасом в манговом соусе 130 ₽ / 25 г.
Канапе на крутоне прошутто с/в с оливкой 80 ₽ / 20 г.
Канапе сыр Камамбер-виноград-креветка 130 ₽ / 30 г.
Канапе на крутоне ростбиф, крем-чиз с вяленым томатом 100 ₽ / 20 г.
Канапе парма - клубника 120 ₽ / 30 г.
Канапе на крутоне перепелиное яйцо-лосось-икра 130 ₽ / 30 г.
Канапе сельдь на бородинском с крокетом 70 ₽ / 30 г.
Канапе лосось, свежий огурец, маринованный имбирь 110 ₽ / 30 г.
Канапе на крутоне баклажан мини со свежим огурцом и крем-чиз 95 ₽ / 30 г.
Холодные закуски
Ассорти мясных деликатесов 180 ₽ / 60 г.
Мраморный ростбиф, буженина с черносливом, карпаччо из мяса птицы, Черри, лист салата
Ассорти рыбной гастрономии 280 ₽ / 40 г.
сёмга шеф-посола, белорыбица, тунец х/к, креветки, лимон, оливки, каперсы
Сырное плато 230 ₽ / 40 г.
Камамбер, Дор-блю, Пармезан, Эдам, мёд, виноград, ягоды, фрукты, орехи
Русские разносолы 90 ₽ / 50 г.
маринованные огурчики, томаты черри, маринованные грибочки, квашенная капуста
Фруктовое плато 200 ₽ / 150 г.
ананас, виноград, мандарин, груша, клубника, мята
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем 110 ₽ / 30 г.
Террин-рулет из цыплёнка 150 ₽ / 50 г.
(цыплёнок, шпинат,перец болгарский)
Террин-рулет из свиного филея 150 ₽ / 50 г.
(свиной филей, Фетакса, вяленый томат, шпинат)
Патэ из говядины и филе цыпленка со шпинатом 150 ₽ / 60 г.
Салаты
Салат Столичный 240 ₽ / 100 г.
(картофель, морковь, огурец свежий, огурец маринованный,
яйцо, горошек зелёный, филе цыпленка томлёное в собственном соку)
Салат Скандинавский 280 ₽ / 100 г.
(лосось шеф-посола, свекла, морковь, картофель, соус "Прованс")
Салат с ростбифом и вялеными томатами 300 ₽ / 100 г.
(обжаренные шампиньоны, ростбиф, микс салатных листьев,
крем бальзамик, вяленый томат, Черри, маринованный огурец,
заправка «Итальянская», Пармезан)
Салат три вида мяса с жареными вешенками 320 ₽ / 100 г.
Салат с хурмой и соленым лимоном с греческим сыром 280 ₽ / 100 г.
Салат с лососем, тигровыми креветками и цукини 350 ₽ / 100 г.
Салат Баварский 280 ₽ / 100 г.
(вырезка свиная, охотничьи колбаски, картофель, помидор, лук красный, бекон, микс салатных листьев, сельдерей, соус)
Салат с авокадо и коктейльными креветками 300 ₽ / 100 г.
(авокадо, коктейльная креветка, лосось слабой соли, помидор свежий, перец болгарский, огурец свежий, соус "Гуакомоле", соус "Прованс", помидорки Черри, лист салата)
Горячие закуски
Мидии запеченные в сливочно-икорном соусе 120 ₽ / 30 г.
Мини шашлычки из сёмги с овощами гриль 300 ₽ / 80 г.
Мини шашлычки из индейки с ананасом 200 ₽ / 80 г.
Фирменный жульен в слоёном тесте «Курник» 130 ₽ / 100 г.
Фирменный жульен в слоёном тесте с лососем 160 ₽ / 100 г.
Мини киш с беконом и нежным сыром Моцарелла 100 ₽ / 80 г.
Мини киш с печёным перчиком, вялеными томатами шпинатом 100 ₽ / 80 г.
Суфле из форели, фаршированное креветкой 350 ₽ / 50 г.
Шашлычки из тигровых креветок с соусом "Средиземноморский" 250 ₽ / 50/30 г.
Горячие блюда/Гарниры
Лосось, запечённый с креветками в сливочном соусе и красной икрой 1000 ₽ / 150 г.
Рулет из форели с миндальной начинкой с добавлением белого вина 1000 ₽ / 150 г.
Картофель бейби 100 ₽ / 100 г.
Овощи-гриль пирамидка 150 ₽ / 100 г.
Сочное филе утки с ананасом в кунжуте в ягодно-апельсиновом соусе 750 ₽ / 200 гр
Медальоны из свиной вырезки на гриле в беконе 550 ₽ / 150/30 гр
с кисло-сладким брусничным соусом
Рулетики из дорадо со шпинатом, вялеными томатами и брынзой 800 ₽ / 2 шт.
Нежный куриный рулет со шпинатом и вялеными томатами 450 ₽ / 150 г.
(запечённый с грибами нежным сыром)
Картофель с вешенками 200 ₽ / 100 г.
Барбекю
Шурпа с говядиной 300 ₽ / 250 г.
Горячее блюдо в казане
Финский суп с лососем и сливками 250 ₽ / 250 г.
Горячее блюдо в казане
Плов с курицей 250 ₽ / 250 г.
Горячее блюдо в казане
Плов с бараниной 400 ₽ / 250 г.
Горячее блюдо в казане