Фуршетные закуски
Канапе Тигровая креветка с ананасом в манговом соусе
130 ₽ / 25 г.
Канапе на крутоне прошутто с/в с оливкой
80 ₽ / 20 г.
Канапе сыр Камамбер-виноград-креветка
130 ₽ / 30 г.
Канапе на крутоне ростбиф, крем-чиз с вяленым томатом
100 ₽ / 20 г.
Канапе парма - клубника
120 ₽ / 30 г.
Канапе на крутоне перепелиное яйцо-лосось-икра
130 ₽ / 30 г.
Канапе сельдь на бородинском с крокетом
70 ₽ / 30 г.
Канапе лосось, свежий огурец, маринованный имбирь
110 ₽ / 30 г.
Канапе на крутоне баклажан мини со свежим огурцом и крем-чиз
95 ₽ / 30 г.
Холодные закуски
Ассорти мясных деликатесов
Мраморный ростбиф, буженина с черносливом, карпаччо из мяса птицы, Черри, лист салата
180 ₽ / 60 г.
Ассорти рыбной гастрономии
сёмга шеф-посола, белорыбица, тунец х/к, креветки, лимон, оливки, каперсы
280 ₽ / 40 г.
Сырное плато
Камамбер, Дор-блю, Пармезан, Эдам, мёд, виноград, ягоды, фрукты, орехи
230 ₽ / 40 г.
Русские разносолы
маринованные огурчики, томаты черри, маринованные грибочки, квашенная капуста
90 ₽ / 50 г.
Фруктовое плато
ананас, виноград, мандарин, груша, клубника, мята
200 ₽ / 150 г.
Каннеллони из шпинатного блинчика с лососем
110 ₽ / 30 г.
Террин-рулет из цыплёнка
(цыплёнок, шпинат,перец болгарский)
150 ₽ / 50 г.
Террин-рулет из свиного филея
(свиной филей, Фетакса, вяленый томат, шпинат)
150 ₽ / 50 г.
Патэ из говядины и филе цыпленка со шпинатом
150 ₽ / 60 г.
Салаты
Салат Столичный
(картофель, морковь, огурец свежий, огурец маринованный,
яйцо, горошек зелёный, филе цыпленка томлёное в собственном соку)
240 ₽ / 100 г.
Салат Скандинавский
(лосось шеф-посола, свекла, морковь, картофель, соус "Прованс")
280 ₽ / 100 г.
Салат с ростбифом и вялеными томатами
(обжаренные шампиньоны, ростбиф, микс салатных листьев,
крем бальзамик, вяленый томат, Черри, маринованный огурец,
заправка «Итальянская», Пармезан)
300 ₽ / 100 г.
Салат три вида мяса с жареными вешенками
320 ₽ / 100 г.
Салат с хурмой и соленым лимоном с греческим сыром
280 ₽ / 100 г.
Салат с лососем, тигровыми креветками и цукини
350 ₽ / 100 г.
Салат Баварский
(вырезка свиная, охотничьи колбаски, картофель, помидор, лук красный, бекон, микс салатных листьев, сельдерей, соус)
280 ₽ / 100 г.
Салат с авокадо и коктейльными креветками
(авокадо, коктейльная креветка, лосось слабой соли, помидор свежий, перец болгарский, огурец свежий, соус "Гуакомоле", соус "Прованс", помидорки Черри, лист салата)
300 ₽ / 100 г.
Горячие закуски
Мидии запеченные в сливочно-икорном соусе
120 ₽ / 30 г.
Мини шашлычки из сёмги с овощами гриль
300 ₽ / 80 г.
Мини шашлычки из индейки с ананасом
200 ₽ / 80 г.
Фирменный жульен в слоёном тесте «Курник»
130 ₽ / 100 г.
Фирменный жульен в слоёном тесте с лососем
160 ₽ / 100 г.
Мини киш с беконом и нежным сыром Моцарелла
100 ₽ / 80 г.
Мини киш с печёным перчиком, вялеными томатами шпинатом
100 ₽ / 80 г.
Суфле из форели, фаршированное креветкой
350 ₽ / 50 г.
Шашлычки из тигровых креветок с соусом "Средиземноморский"
250 ₽ / 50/30 г.
Горячие блюда/Гарниры
Лосось, запечённый с креветками в сливочном соусе и красной икрой
1000 ₽ / 150 г.
Рулет из форели с миндальной начинкой с добавлением белого вина
1000 ₽ / 150 г.
Картофель бейби
100 ₽ / 100 г.
Овощи-гриль пирамидка
150 ₽ / 100 г.
Сочное филе утки с ананасом в кунжуте в ягодно-апельсиновом соусе
750 ₽ / 200 гр
Медальоны из свиной вырезки на гриле в беконе
с кисло-сладким брусничным соусом
550 ₽ / 150/30 гр
Рулетики из дорадо со шпинатом, вялеными томатами и брынзой
800 ₽ / 2 шт.
Нежный куриный рулет со шпинатом и вялеными томатами
(запечённый с грибами нежным сыром)
450 ₽ / 150 г.
Картофель с вешенками
200 ₽ / 100 г.
Барбекю
Шурпа с говядиной
Горячее блюдо в казане
300 ₽ / 250 г.
Финский суп с лососем и сливками
Горячее блюдо в казане
250 ₽ / 250 г.
Плов с курицей
Горячее блюдо в казане
250 ₽ / 250 г.
Плов с бараниной
Горячее блюдо в казане
400 ₽ / 250 г.
Люля-кебаб из баранины
550 ₽ / 150 г.
Шашлык классический (свиная шея)
400 ₽ / 150 г.
Рёбрышки свиные, томлёные в томатно-апельсиновом соусе
300 ₽ / 200 г.
Крылышко куриное с соусом барбекю
250 ₽ / 150/10 г.
Филе куриного окорочка
350 ₽ / 150 г.
Бургеры/Сэндвичи/Пицца
Мини-сэндвич с куриным филе, соус от шефа, микс салат
90 ₽ / 40 г.
Мини-сэндвич ростбиф свиной, вяленый томат, соус «Песто»
100 ₽ / 40 г.
Мини-сэндвич ветчина, микс салата и соус от шефа
90 ₽ / 40 г.
Мини-сэндвич печёный перчик и крем-чиз, микс салат
85 ₽ / 40 г.
Мини-бургер с сочным говяжьим бифштексом, сыр Чеддер и пикантным соусом барбекю от шефа
150 ₽ / 60 г.
Мини-бургер сочное бедро цыплёнка, микс салат, соус от шефа
130 ₽ / 60 г.
Десерты
Зефир домашний натуральный (яблочный, клубничный)
50 ₽ / 20 г.
Мини пирожные Медовик
90 ₽ / 60 г.
Песочное пирожное с меренгой, ягодами и орехами
60 ₽ / 60 г.
Мини пирожные Наполеон фисташковый
90 ₽ / 60 г.
Мини пирожные Брауни
90 ₽ / 60 г.
Тирамису в креманке